Un hombre que trabajó en ese comercio del rubro alimenticio mostró fotos de serias irregularidades higiénicas en la planta de calle 9 de Julio. Además, criticó al responsable local de ASSAL, quien mantendría estrecho vínculo con la firma. ¿La venden para tapar todo?

Comenzó con la denuncia de un empleado que subió fotos y otro material que compromete a Comercializadora Esperanza en cuanto a la falta de limpieza y control en el manejo de la carne que venden al público en calle 9 de Julio o distribuyen en distintos comercios de la ciudad.

Después en la oficina local de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria se negaron a recibir una nota donde un gremio pidió la urgente instrumentación de medidas en la citada firma… ¿Por qué miraron para el costado?

Según el trabajador, uno de los máximos referentes de la ASSAL sería accionista de la empresa, por más que no figure en los papeles, estaba siempre tomando decisiones en ese negocio. De ser cierto, sería gravísimo porque no se puede estar “de los dos lados del mostrador” y podría costarle el cargo a este esperancino por su conducta alejada de la ética.

Sorprendió que nadie salga a hablar ante las evidencias presentadas por este joven -situación que se judicializó-, pero planteamos el tema a modo de preocupación de varios ciudadanos que se comunicaron con Esperancino.com.ar preguntando qué pasaba que nadie abordaba el tema.

Además, los colegas de Edición Uno están preparando un informe contundente, con pormenorizados datos de lo que sucedió con esa denuncia, las jugadas oscuras para tapar todo por parte de quienes deben controlar, las inspecciones posteriores cuando después de varios días y de avisarles “olía todo bien”, y una supuesta venta con estrechos lazos entre gente de otra localidad y algunos esperancinos.

“Hay datos que le van a costar más que un dolor de cabeza en lo laboral y personal a ciertas personas, es un bochorno cómo se manejaron”, dijeron desde Edición Uno cuando consultamos por un adelanto del informe que sumará documentación incontrastable.

Mientras esto sucede y aguardamos ese trabajo periodístico, ¿es segura la carne de Comercializadora Esperanza?