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Todo lo que hay que saber sobre la Fiesta de las Colectividades que comienza hoy

El predio ferial del Cicae será sede la de décimo quinta edición del evento tradicional que reúne a los representantes de cada una de las nacionalidades de los inmigrantes que llegaron a nuestra tierra. Cronograma, precios y horarios.

Bajo la organización de la Secretaría de Cultura y Deportes de la Municipalidad de Esperanza en conjunto con las distintas agrupaciones, este fin de semana se vivirá la 15° edición de la Fiesta de las Colectividades.

Habrá una variada y rica propuesta gastronómica de cada uno de los países que además expondrán el atractivo de los trajes típicos, danzas tradicionales, y música, todo enmarcado en las costumbres y culturas del pueblo esperancino, que ostenta como sello distintivo su idiosincrasia del Crisol de Razas.

El sábado las puertas del predio ferial del Cicae abren a las 19 y el domingo a partir de las 11 con entradas a tan solo $ 100 que incluyen un ticket para consumir por $ 50. Menores de 12 años ingresan gratis.

A continuación, compartimos el cronograma del evento y los platos que se podrá degustar en cada uno de los puestos.

Sábado

Apertura.
Academia LULUAT AL RAKS árabe.
Grupo de Folklore y Tango del LICEO MUNICIPAL “JOSÉ PEDRONI”, dirigido por el Profesor Fabián Fahsbender.
Grupo de Baile Suizo “FLOR DE EDELWEISS”, dirigido por Ariana Billoud.
BANDA MUNICIPAL DE MÚSICA, dirigida por el Maestro Marcelo Huser.
CORO CORONACORAL, dirigido por el Profesor Gabriel Molina Althaus.
Acto Protocolar.
Desfile Colectividades.
Distinción Inmigrantes.
Ballet “FIRQAT AL ARZ” de la Sociedad Libanesa de Rosario.
Presentación de Candidatas a REINA Y PRINCESAS COLECTIVIDADES 2019.
DANZA DEL DRAGÓN y DANZA DEL LEÓN, a cargo de la escuela de Artes Marciales Shaolín de San Lorenzo y Casa de la Cultura China de Santa Fe.
Grupo Folklórico Italiano “FIOR DI LUCANIA”, directora Gabriela Rossetti.
Agrupación de Danzas Folklóricas Alemanas “FRÖHLICHE JUGEND DEUTSCHLANDS” o “Alegre Juventud Alemana”.
Ballet “FIRQAT AL ARZ” de la Sociedad Libanesa de Rosario.
Música DJ ESPERANZA SONIDO.

Domingo
Grupo “FREUNDE TANZEN” Baile de Amigos, danzas tradicionales de los Cantones Suizos.
Presentación María Cristina González “LA NEGRA” Y SU TRIBU, grupo de danzas nativas.
Grupo LOS PALMAÉ.
Academia LULUAT AL RAKS, tango y freedance.
Compañía Folklórica “EL TRIGAL”, director Cristian Weihmuller.
“BALLET GIRASOLES”, dirigido por María del Huerto Sánchez.
LOS FAROLITOS DEL CHAMAMÉ.

 

Para probar y deleitarse

 

Suiza: Chucrut con panceta y salchicha snack/ Carré de cerdo a la cerveza negra con papas a la crema perejiladas / Super pancho con papas pay / Schweizer Kirchkuchen/ Postre de chocolate merengado con cereza / Tarta suiza de frutos secos al caramelo

Valesana: Raclette / Salhi Creps / Fondue de chocolate – Bracelets /Lemon pie – Budin de pera Jrugstele/Tarta de manzana – Budin de peras y manzana

Alemana: Bondiola de Cerdo a la cerveza con papas rústicas / Chucrut con Salchichas / Goulash con Spaetzle / Pancho de salchicha Frankfurt grillada con o sin chucrut /Apfelstrudel Selva Negra – Torta Alemana

Francesa: Baguette rellenas con ajo, queso y perejil o carne vacuna / Brioche vegetariano Salsas ajo y aceite de oliva – Roquefort Champignon / Brochetas de frutas con fondue de chocolate / Croquembouche à la crème brulée / Gateau de Savoie

Italiana: Pizza Napolitana, Especial y Provenzal/ Picada (queso, chorizo y aceitunas) – Papas fritas/Postre Tiramisu Torta de Ricotta y Helados / Chopp artesanal – Fernet Limoncello – Vino – Agua saborizada – Agua mineral – Gaseosas / Vin Brule

Española: Paella Empanadas gallegas / Tapas variadas Bocaditos peruanos / Berenjenas escabechadas/Tarta de manzana Helado /Jerez

Sirio Libanesa: Kebbe (Kepes) – Pure de berenjenas/ Sfijas (empanadas arabes) / Niños envueltos en hojas de parra / Shawarma – Hummus / Kebab – Baklava – Namura / Dedos de Novia / Anis Turco / Café a la Turca

Argentina: Asado con cuero y de tira / Pan casero con chicharrón / Choripanes / Empanadas / Torta frita y torta asada / Pastelitos

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