Asociación Sirio Libanesa prepara feria gastronómica

Este domingo se llevará a cabo una feria gastronómica organizada por la Asociación Sirio Libanesa, evento cultural culinario que reunirá lo mejor de la comida árabe, caracterizada por una mezcla de sabores y platos.

Rosalía Albute habló con Agrourbano (FM 101.1) y dio detalles respecto a los preparativos y objetivos de esta actividad, que a diferencia de años anteriores se realizará en la Sociedad Colombófila, ubicada en Dr. Gálvez y General Paz.

 

Platos típicos

Con un repertorio de ingredientes variados y de primera calidad, la feria ofrecerá kebbes, empanadas, niños envueltos, puré de garbanzos y puré de berenjenas, entre otras exquisiteces.

"Todos los platos se venden por orden de llegada, salvo los kebbes y las empanadas que se deben reservar", dijeron desde la comunidad.

Los que quieran asegurarse estos manjares deben llamar a los teléfonos 412063 ó 412159.

 

Beneficios para la sede

Aseguró que la feria gastronómica se efectuará con la finalidad de recaudar fondos para culminar la obra del edificio, que esperan inaugurarlo próximamente. Contó que todos los beneficios que han organizado se ven plasmados en la concreción de ese sueño. "Con gran esfuerzo hemos trabajado, pretendemos hacer una inauguración con bombos y platillos, así la comunidad podrá ver en qué puso su plata. Tenemos que agradecer igual a las autoridades provinciales que han colaborado con nosotros y nos han dado algún subsidio", resaltó.